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ESTUDIOS CIENTIFICOS SOBRE LA CURCUMA

A continuación comentaremos el libro The Molecular Targets and Therapeutics Uses of Curcumin in Health and Disease, editado por Bharat B. Aggarwarl y colaboradores, y aparecido en Advances in Experimental Medicine and Biology, Volumen 595, 2007

Esta publicación contiene 21 artículos sobre la curcumina, el principal principio activo de la cúrcuma. La raíz de la cúrcuma contiene entre el 3 al 5% de la curcumina....................Ampliar Información